2024-04-16
Gần đây, công nghệ tiêu hóa bằng enzyme ProEnzy™ để điều chế natri hyaluronate phân tử nhỏ, cụ thể là "phương pháp điều chế hyaluronate phân tử nhỏ hoặc muối của nó", đã được Amhwa Biology công bố. Nó đã được Cục Sở hữu trí tuệ Nhà nước chính thức cấp phép và cấp bằng độc quyền sáng chế của Trung Quốc, là bước đột phá trong lĩnh vực công nghệ kỹ thuật sinh học ở nước ta.
Công nghệ tiêu hóa enzyme ProEnzy™ sử dụng hyaluronidase do Lactobacillus plantarum sản xuất kết hợp với sấy phun ở nhiệt độ thấp để phân hủy các phân tử nhỏ axit hyaluronic. Trọng lượng phân tử của dung dịch hyaluronidase nằm trong khoảng 500kDa-700kDa và trọng lượng phân tử của axit hyaluronic hoặc muối của nó nằm trong khoảng 1kDa-60kDa. Axit Hyaluronic hoặc muối của nó thu được bằng cách khử hoạt tính enzyme, hấp phụ than hoạt tính, lọc màng lọc vi mô, và sấy phun ở nhiệt độ thấp.
Hyaluronidase tham gia vào quá trình chuẩn bị có nguồn gốc từ Lactobacillus plantarum, có thể được sử dụng trong thực phẩm như một chế phẩm sinh học. Hyaluronidase được sản xuất có độ an toàn cao, và axit hyaluronic phân tử nhỏ hoặc muối của nó được điều chế bằng quá trình phân hủy là an toàn và đáng tin cậy, độ tinh khiết cao và khả năng hấp thụ qua da tốt, rất phù hợp cho lĩnh vực y học, mỹ phẩm và thực phẩm.
Công nghệ ProEnzy™ sử dụng quy trình sấy phun nhiệt độ thấp tiên tiến để chuẩn bị bột rắn axit hyaluronic phân tử nhỏ, mang lại năng suất cao, không gây ô nhiễm, tiêu thụ năng lượng thấp và không có dư lượng dung môi hữu cơ so với các phương pháp kết tủa bằng cồn truyền thống. So với phương pháp sấy truyền thống, sấy phun được hoàn thành ở vật liệu thấp hơn 80oC và nhiệt độ khí vào tối thiểu có thể là khoảng 40oC. Áp dụng phương pháp này để điều chế axit hyaluronic phân tử nhỏ có thể bảo tồn tính toàn vẹn cấu trúc và hoạt động sinh học của phân tử ở mức tối đa.
Đổi mới là động lực đầu tiên cho sự phát triển. Dựa vào đổi mới công nghệ, Amhwa Biology tăng cường đầu tư cho R&D và không ngừng tạo ra những đột phá trong các công nghệ cốt lõi quan trọng. Chúng tôi sẽ đặt nền tảng vững chắc cho sự phát triển doanh nghiệp chất lượng cao, xanh và bền vững, đồng thời dẫn đầu trong phát triển công nghiệp và khoa học công nghệ trong tương lai.